Fit przepis na Deser Maxi King
Fit przepis na DESER MAXI KING
Wartość odżywcza:
• Białko: 67 g
• Tłuszcze: 47 g
- Węglowodany: 140 g
• Wartość energetyczna: 1195 kcal
*podana wartość odżywcza tyczy się całości, jednak spokojnie można podzielić na 2 lub 4 porcje.
Fit przepis na DESER MAXI KING- składniki
Spód:
• 4 herbatniki
• 25 g daktyli + wrzątek
• 2 g kakao
Masa biała:
• 300 g twarogu sernikowego
• 75 g skyra naturalnego
• 10 g żelatyny + odrobina wody
• 10 tabletek słodzika + odrobina wody
• 10 kropel aromatu Funky Flavors biała czekolada
• 60 g białek jaj
Karmel:
• 25 g daktyli + wrzątek
• 50 g kajmaku
Wierzch:
• 10 g orzechów
• 75 g czekolady mlecznej RED + mleko
Fit przepis-wykonanie
1. Daktyle zalewamy wrzątkiem, moczymy ok. 15 min, następnie wylewamy wodę i blendujemy.
Dorzucamy pokruszone herbatniki, kakao i ponownie blendujemy. Gotowy spód wykładamy do naczynia.
2. Twaróg sernikowy miksujemy ze skyrem, rozpuszczonym słodzikiem i aromatem. Dolewamy rozpuszczoną żelatynę i energicznie miksujemy. Białka jaj ubijamy na sztywno, dodajemy do masy i mieszamy szpatułką. Połowę masy wylewamy na spód i wkładamy do zamrażarki na parę minut.
3. Daktyle przyrządzamy jak w punkcie 1. Następnie dodajemy kajmak, blendujemy i wykładamy na stężałą masę.
4. Na kajmak wylewamy drugą część białej masy, posypujemy posiekanymi orzechami i
ponownie wkładamy do zamrażarki.
5. Czekoladę rozpuszczamy w mikrofali, dodajemy odrobinę mleka (ciepłego/temp. pokojowa,
aby czekolada się nie zbryliła) i wykładamy na wierzch. Żelatynę zalewamy odrobiną wody, wstawiamy do mikrofali na minimalną/średnią moc na 20-40s. Polecam użyć wyższą szklankę, aby nie było niespodzianek w mikrofali .
Oto prosty przepis na łatwe w przyrządzeniu deser maxi king. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego!
Przepis i zdjęcie autorstwa: Karolina Woszczek
Instagram : dietetykanaluzie