Fit przepis na Jagodowe Wiejskie Tiramisu-składniki

Biszkopt:

• 100g płynnych białek jaj (można użyć całych jajek 2szt)

• 20g mąki orkiszowej

• 15g mąki kokosowej

• łyżeczka kawy

• 2 łyżki erytrytolu

• 30ml mleka i 30ml wody

• proszek do piecznenia

• szczypta soli.

Masa:

• 150g serka wiejskiego lekkiego

• 150g jogurtu kokosowego

• pół łyżeczki kakao

• pół łyżeczki kawy

• 3 łyżki erytrytolu

• aromat - tu mleczna czekolada, opcjonalnie 3g gumy ksantanowej

Fit przepis na Jagodowe Wiejskie Tiramisu-przygotowanie

• Białka jaj ubijamy z solą na sztywną pianę.

• Następnie wsypujemy suche składniki i dolewamy płyny. Mieszamy bardzo delikatnie.

• Smażymy placek na lekko natłuszczonej cooking - sprayem patelni
  Blendujemy serek, jogurt, erytrytol, aromat i gumę ksantanową.

• Dzielimy masę na pół: do ½ dodajemy kawę i kakao, a reszta bez zmian.

Złożenie:

• Wystudzony biszkopt dzielimy na pół, połowę kruszymy na dno

• Wysypujemy ½ jagód, dalej masa kawowa, lekko posypujemy kawą i kakao

• Dalej leci druga część biszkoptu, jagody, masa biała i kolejna posypka

Jagodowe Wiejskie Tiramisu w wersji fit-pyszny deser!

Oto prosty przepis na łatwy w przyrządzeniu Jagodowe Wiejskie Tiramisu. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego !

Przepis i zdjęcie autorstwa Katarzyny Jędrzejczyk