Paulina najpierw zamówiła u nas aromat o smaku gumy balonowej, a potem głowiła się do czego go wykorzystać ;) Ale to co stworzyła to coś niepowtarzalnego! Sernik na zimno z piankami marshmallow - sernik o smaku gumy balonowej! Cała blacha sernika to równiutkie 1000kcal, a jeden kawałek to zaledwie 125kcal (w tym prawie 10g białka, niecałe 4g tłuszczu i 13g węglowodanów). Sprawdzamy co zgotowała nam Paulina!

Sernik na zimno z piankami – SKŁADNIKI:

Przygotowanie:

  • Połącz na gładką masę jogurt i serek ricotta i podziel masę na dwie części,
  • Do mniejszej części masy dodaj 1/2 jagód i zmiksuj, a pozostałe dodaj w całości,
  • Rozpuść żelatynę w małej ilości wody (ok. 50g), połącz z masą jagodową i wymieszaj łyżką. Wylej do przygotowanego naczynia i wstaw do lodówki na około 30 minut,
  • Do drugiej części dodaj rozpuszczoną żelatynę, aromat o smaku gumy balonowej i pianki. Polecam te większe, gdyż malutkie, zlały się z serniczkiem.
  • Gdy pierwsza warstwa sernika lekko zastygnie, wylej delikatnie drugą warstwę. Dodaj pianki na górę. Wstaw do lodówki na minimum 4h.

Jak widać, przepis jest banalnie prosty w przygotowaniu, a Ty zaserwujesz bardzo oryginalny sernik! :)

Przepis i zdjęcia autorstwa Pauliny Kędziorek z www.kedziorki.com