Fit przepis jajka zapiekane z awokado z sałatką z pomidora i czarnych oliwek – składniki

·       1 dojrzałe awokado

·       2 jajka

·       1 pomidor

·       5 oliwek

·       1 łyżka oliwy z oliwek

·       1 łyżeczka musztardy dijon

·       1 łyżeczka soku z cytryny

·       pół łyżeczki miodu

·       sól i pieprz do smaku

·       kilka listków świeżej bazylii i tymianku

Fit przepis na jajka zapiekane z awokado z sałatką z pomidora i czarnych oliwek – przygotowanie

1.     Awokado kroimy na pół – jeżeli pestka była mała to powiększamy otwór, aby zmieściło się w nim jajko.

2.     Jajka wbijamy o miseczki i delikatnie przekładamy łyżką. Najpierw żółtka, a następnie białka tak, by nie wypłynęły one z wnętrza awokado.

3.     Wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180°C aż d o ścięcia białka.

4.     W międzyczasie kroimy pomidora w kostkę i oliwki w plasterki.

5.     Sos robimy mieszając oliwę z oliwek z musztardą, sokiem z cytryny i miodem. Dodajemy pokrojoną bazylię i tymianek.

6.     Gotowe jajka podajemy z sałatką.

  

Oto prosty przepis na łatwe w przyrządzeniu fit jajka zapiekane z awokado z sałatką z pomidora i czarnych oliwek. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego!