Witamina D - to warto wiedzieć

Witamina D (cholekalcyferol) to steroidowy związek organiczny rozpuszczalny w tłuszczach. Wytwarzana jest w skórze pod wpływem promieniowania ultrafioletowego B (UVB). Receptory dla niej obecne są niemal w każdej komórce naszego ciała, co oznacza, że witamina D pełni wiele ważnych funkcji w organizmie.

Witamina D3 odgrywa kluczową rolę w mineralizacji tkanki kostnej oraz regulacji gospodarki wapniowo-fosforowej. Pobudza wchłanianie wapnia i fosforu z jelit, a także hamuje ilość wapnia wydalanego z organizmu. Warto w tym miejscu nadmienić, iż niski poziom witaminy D3 wiąże się z rozwojem krzywicy u dzieci oraz osteoporozy u osób starszych.

Witamina D3 wzmacnia również odporność naszego organizmu, moduluje limfocyty T, dzięki czemu podnosi skuteczność organizmu w walce z drobnoustrojami chorobotwórczymi. Ponadto witamina ta indukuje ekspresję białka o właściwościach antybakteryjnych (katelicydyna), która skutecznie zwalcza rozwój wielu bakterii. Co więcej suplementacja witaminy D znajduje zastosowanie w leczeniu chorób zapalnych, nowotworowych, sercowo-naczyniowych oraz autoimmunologicznych, w tym tocznia układowego, RZS, cukrzycy oraz stwardnienia rozsianego.

..........................................................................................................................................................................................

Kilka słów o witaminie K2

Witamina K2 odpowiada za prawidłową dystrybucję wapnia, gdyż aktywuje białka (MGP, Osteokalcyna) transportujące wapń do kości. Witamina K2 zmniejsza ryzyko zwapnienia naczyń krwionośnych przy wysokim spożyciu wapnia oraz witamin z grupy D.

Na szczególną uwagę pod kątem suplementacji zasługuje witamina K2 w formie MK-7, gdyż charakteryzuje się wyjątkową biodostępnością i długim okresem półtrwania. Warto również nadmienić, iż witamina K2-MK7 powstaje w naturalnym procesie fermentacji soi dzięki bakteriom Bacillus subtilis Natto.

..........................................................................................................................................................................................

Witamina D3+K2 w duecie

Na podstawie wyżej wymienionych informacji zdążyliśmy dowiedzieć się, iż wit. D3 pełni niezwykle ważną funkcję fizjologiczną w gospodarce wapniowo-fosforanowej naszego organizmu. Wspomaga przede wszystkim wchłanianie oraz wykorzystanie wapnia, a także pozwala utrzymać jego odpowiednie stężenie we krwi.

Nie ulega wątpliwości , iż wapń to minerał o ogromnym znaczeniu dla zdrowia, bowiem w tym miejscu warto nadmienić, iż wapń bez witaminy K2 nie może trafić do tkanek takich jak kości i zęby. Oznacza to, że przy niedoborze witaminy K2 istnieje zwiększone ryzyko odkładania się wapnia w tętnicach. Należy jednak dodać, iż nasz organizm czerpie ją z dwóch źródeł. Jednym z nich jest pokarm, drugim zaś synteza przez bakterie w jelitach, wskutek czego niedobór tej witaminy u osób zdrowych występuje rzadko. Na chwile obecną istnieje niewiele badań, które potwierdzałyby efekt synergii działania obu witamin bowiem opierając się na wynikach dotychczasowych badań można stwierdzić, iż suplementacja witaminy D3 i K2 ( zwłaszcza mk7 ) w duecie może nieść za sobą pewne korzyści, takie jak utrzymanie zdrowia układu kostnego i sercowo-naczyniowego.

Spis piśmiennictwa

1. The immunomodulatory role of Vitamin , Marta Myszka, Marian Klinge 2014; 68: 865-878

2. Grant W. B., Holick M. F., Benefits and requirements of vitamin D for optimal health: A review, Alternative Medicine Review, 2/2005

3. Bikle D. D., Vitamin D insufficiency/deficiency in gastrointestinal disorders, Journal of Bone and Mineral Research, 22/2007.

4. Witkowska D, Bartyś A, Gamian A: Defensyny i katelicydyny jako naturalne antybiotyki peptydowe. Postępy Hig Med Dośw 2008; 62: 694-707.

5. The role of vitamin D in the development of autoimmune diseases Katarzyna A. Lisowska Ewa Bryl 2017; 71: 797-810

6. Grygiel-Górniak B., Puszczewicz M.: Witamina D – nowe spojrzenie w medycynie i reumatologii. Postepy Hig Med Dosw, 2014 nr 68;

7. Autier P., Gandini S.: Vitamin D supplementation and total mortality: a meta-analysis of randomized controlled trials Arch. Intern. Med., 2007; 167: 1730-1737

8. Vitamin K Dependent Proteins and the Role of Vitamin K2 in the Modulation of Vascular Calcification: A Review Margueritta S. El Asmar,1 Joseph J. Naoum,2 and Elias J. Arbid2,*

9. Iwamoto J, Takeda T, Sato Y. Menatetrenone (vitamin K2) and bone quality in the treatment of postmenopausal osteoporosis. Nutr Rev. 2006 Dec;64

10. Wawrzyniak A. i in. Plejotropowe działanie witamin D i K. Pediatr Med Rodz 2015, 11 (4), p. 374–381

11. Vitamin D and cardiovascular disease: is the evidence solid? Ibhar Al Mheid, Riyaz S. Patel, Vin Tangpricha, Arshed A. Quyyumi

12. Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D.

13. Vitamin D and Pain: Vitamin D and Its Role in the Aetiology and Maintenance of Chronic Pain States and Associated Comorbidities

14. Systematic Review of the Relationship between Vitamin D and Parkinson’s Disease.