PRALINY Z OWOCOWĄ GALARETKĄ
Lubicie słodkości ale jesteście na diecie? Koniecznie musicie spróbować tych pralinek!
Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
- sok z jednej pomarańczy
- 2 łyżeczki żelatyny
- 30 ml wody
- opcjonalnie słodzik do soku z pomarańczy
Sposób przygotowania:
- Rozpuszczamy czekoladę i smarujemy nią foremki (najlepiej sprawdzą się silikonowe formy do lodu, uprzednio schłodzone w zamrażarce, dzięki temu czekolada szybciej zastygnie na ściankach)
- Wypełnioną formę chowamy na około 5 minut do zamrażarki
- Rozpuszczamy żelatynę i czekamy aż trochę przestygnie. Wyciskamy sok z pomarańczy, dodajemy słodzik i rozpuszczoną wcześniej żelatynę
- Wypełniamy galaretką nasze foremki i ponownie wstawiamy na około 5 minut do zamrażarki
- Następnie zalewamy resztą czekoladą spody naszych pralinek i ponowanie chłodzimy
Z podanych proporcji wyjdzie nam 15 pralinek. Smacznego :)
Autor: Natalia Jurkian