Witaminy i Minerały 100% Suplementy

Witaminy

Co to są witaminy?

Witaminy to grupa związków organicznych cechujących się różną budową, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Możemy je podzielić na witaminy rozpuszczalne w wodzie (witamina C oraz witaminy z grupy B) oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (witamina A, D, E, K), do ich przyswojenia przez organizm niezbędna jest obecność tłuszczu.

Co to jest i jak działa witamina A?

Witamina A to grupa organicznych związków aktywnych biologicznie, do których możemy zaliczyć: retinol, retinal oraz 3-dehydroretinol. Witamina A może również być produkowana z prowitaminy A, czyli karotenoidów, takich jak np. beta karoten. Witamina A magazynowana jest w wątrobie i należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, dlatego też niezbędny jest tłuszcz by mogła ona zostać wchłonięta przez organizm. Witamina A pełni kilka ważnych funkcji w organizmie. Witamina A buduje rodopsynę, czyli barwnik oka wrażliwego na światło, dlatego witamina A jest niezbędna do prawidłowego widzenia. Deficyt tej witaminy może prowadzić do tzw. kurzej ślepoty czy zespołu suchego oka. Retinoidy przede wszystkim pełnią funkcję regulacyjną i ochronną naskórka.

Witamina A odpowiada też za kondycję skóry. Bierze ona udział w produkcji kolagenu i elastyny, wpływają one na odpowiednie nawilżenie, jak również ujędrnienie, uelastycznienie skóry. Deficyt witaminy A wiążę się z wystąpieniem suchości skóry, wypadaniem włosów i ich łamliwością oraz skłonnościami do wyprysków. Retinol wykazuje działanie antyoksydacyjne, czyli zwalcza wolne rodniki oraz reaktywne formy tlenu. Wspomaga on także odpowiednią stabilność błon komórkowych. Na zwiększone powstawanie wolnych rodników wpływa ogólnie mówiąc zły styl życia, niezdrowa dieta, palenie papierosów, spożywanie alkoholu. Jednak aktywność fizyczna również przyczynia się do powstawania wolnych rodników. Ważne by zachować odpowiednią równowagę pomiędzy antyoksydantami, a wolnymi rodnikami, ponieważ nadmiar oksydantów przyczynia się do np. szybszych procesów starzenia czy osłabienia odporności.

Witamina A także odpowiada za prawidłową płodność, nasila produkcję erytrocytów, wspiera rozwój embrionalny, wspomaga gojenie się ran czy wzmacnia odporność i bierze udział w produkcji hormonów steroidowych.

Co to jest i jak działają witaminy z grupy B?

Witaminy z grupy B to związki organiczne o różnej budowie, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Możemy wyróżnić tutaj: witaminę B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B5 (kwas pantotenowy), B6 (pirydoksyna), B7 (biotyna), B9 (kwas foliowy) i B12 (metylokobalamina). Witaminy z grupy B mają szeroki wpływ na organizm, wykazują one szerokie spektrum działania. Przede wszystkim biorą one udział w metabolizmie węglowodanów, białek oraz tłuszczy, wspierają odporność, układ nerwowy, układ krążenia, biorą udział w syntezie kwasów nukleinowych oraz stabilizują genom człowieka, pozytywnie wpływają na wygląd włosów, skóry i paznokci. Kwas foliowy oraz witamina B12 wpływają na proces syntezy czerwonych krwinek, dlatego też ich długotrwały niedobór może prowadzić do niedokrwistości megaloblastycznej. Ponadto wraz w witaminą B6 zapewniają prawidłowy metabolizm homocysteiny, aminokwasu który w nadmiarze uszkadza naczynia krwionośne, więc niezbędne jest by utrzymać jego poziom w odpowiednich wartościach.

Co to jest i jak działa witamina C?

Witamina C to inaczej kwas L-askorbinowy, popularny antyoksydant. Zwalcza ona wolne rodniki oraz zapobiega peroksydacji białeka, lipidów i DNA. Witamina C również bierze udział w reakcjach enzymatycznych. Kwas askorbinowy wspomaga syntezę kolagenu, bierze udział w przekształceniu 2 aminokwasów na drodze powstawania kolagenu: lizyny i proliny do hydroksylizyny i hydroksyproliny. Dzięki temu powstaje kolagen, który buduje tkanki łączne, skórę, ścięgna, więzadła. Witamina C także wspiera produkcję L-karnityny i katecholamin. Co ciekawe witamina C także zwiększa przyswajalność żelaza niehemowego, czyli takiego obecnego w roślinach. Jest to ważne dla osób będących na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Redukuje ona żelazo (III) do żelaza (II), który właśnie w takiej postaci przyswajany w dwunastnicy. Kwas askorbinowy wspiera także gojenie się ran, stan dziąseł oraz reguluje ciśnienie krwi.

Co to jest i jakie funkcje pełni witamina D?

Witaminę D możemy podzielić na D2 (ergokalcyferol) i witaminę D3 (cholekalcyferol), są one rozpuszczalne w tłuszczach. Cholekalcyferol znajduję się w pokarmie w małych ilościach. Najwięcej witaminy D znajduje się w tłustych rybach. Głównie witamina D powstaje w naszej skórze dzięki promieniom słonecznych, jednak w okresie jesienno-zimowym nie jest zapewniona synteza skórna ze względu na brak słońca, dlatego też konieczna jest suplementacja. Witamina D odgrywa ważną rolę organizmie, wspomaga odporność, zwiększa absorpcję wapnia, wspiera kondycję kości i zębów czy działa przeciwzapalnie. Dodatkowo dba o odpowiedni nastrój, gdyż wpływa ona na syntezę serotoniny tzw. hormonu szczęścia. Warto podkreślić, że witamina D wspiera układ krążenia, normalizując ciśnienie krwi. Jest to związane z tym, że witamina D hamuje syntezę reniny, która koreluje z ciśnieniem krwi.

Co to jest i jaką rolę pełni witamina E?

Witamina E to aż 8 związków, są to α, β, γ i δ tokoferol i α, β, γ i δ tokotrienol, z czego największą aktywność wykazuje α-tokoferol, które są rozpuszczalne w tłuszczach, dlatego też obecność tłuszczu jest wymagana, aby witamina E mogła się przyswoić. Witamina E wykazuje szerokie spektrum działania. Witamina E to silny antyoksydant, zwalcza ona wolne rodniki czy wspiera kondycję skóry. Dodatkowo wspomaga ona prawidłową pracę układu odpornościowemu, działa ochronnie na czerwone krwinki, czyli erytrocyty, wykazuje również działanie przeciwzakrzepowe jak również reguluje aktywność i ekspresję niektórych enzymów.
Jak objawia się deficyt witaminy E? Niedobór witaminy E wpływa na zaburzenie miesiączkowania u kobiet, u mężczyzn może spowodować nawet niepłodność. Skutkiem niedoboru witaminy E jest także pogorszenie wzroku, koncentracji oraz wystąpienie dysfunkcji nerwowych i mięśniowych.

Co to jest i jak działa witamina K?

Witamina K to właściwie witamina K1 (filochinon) oraz witaminę K2, czyli menachinon. Witamina K1 produkowana jest przez rośliny, a K2 syntetyzowana jest przez bakterie. Oczywiście witamina K rozpuszczalna jest w tłuszczach, dlatego też wymagana jest obecność tłuszczu by mogła się ona odpowiednio przyswoić. Witamina K często nazywana jest witaminą krzepnięcia, ponieważ na początku znany ją tylko z tego. Bierze ona udział w krzepnięciu krwi, ponieważ wchodzi w skład aż 7 czynników krzepnięcia. Ponadto wpływa także na mocne kości i zęby, ponieważ nasila produkcję osteoblastów (komórki tworzące kości) oraz transportuje wapń z krwi do kości. Hamuje ona również dojrzewanie osteoklastów, które są odpowiedzialne za rozpad tkanki kostnej. Witamina K buduje również białka znajdujące się w tkance kostnej.

pokaż więcej

Jest 657 produktów.