Opinie o Nas

Filtruj według

Kategorie

Kategorie

Marka

Marka

Smak

Smak

Kraj pochodzenia

Kraj pochodzenia

Forma

Forma

Minerały

Co to są związki mineralne?

Związki mineralne są to związki chemiczne. Możemy je podzielić na mikroelementy (żelazo, cynk, miedź, selen, chrom, mangan, jod, fluor, molibden) oraz makroelementy (wapń, potas, magnez, fosfor, sód, chlor, siarka). Mikroelementy to związki, których zapotrzebowanie wynosi poniżej 100 mg i ich zawartość w organizmie nie przekracza 0,01% masy ciała. Makroelementy charakteryzują się zapotrzebowaniem na dobę większym niż 100 g oraz ich zawartość w organizmie przekracza 0,01% masy ciała.

   

Jakie funkcje pełnią związki mineralne?

Minerały pełnią szereg bardzo ważnych funkcji w organizmie, co ważne muszą one być dostarczone z zewnątrz, ponieważ organizm ich nie produkuje. Spełniają one wiele funkcji w zależności jeszcze konkretnego minerału. Głównie pełnią funkcje budulcowe i regulacyjne

   

Co to jest i jakie funkcje pełni wapń?

Wapń to jeden ze związków mineralnych zaliczany do grupy makroelementów oraz jest to jeden z elektrolitów. Zapotrzebowanie na wapń ustalone jest jako rekomendowane dzienne spożycie i tak dla dzieci w wieku 9-18 lat ustalone ono jest na 1300 mg na dobę. Z kolei dla osób dorosłych wynosi ono 1000 mg. Dla kobiet po 50 r życia wynosi ono 1200 mg a dla mężczyzn po 70 r życia zapotrzebowanie wynosi 1200 mg również. Wapń ulokowany jest w 99% w tkance kostnej i zębach, 1% znajduję się w płynach pozakomórkowych i śródkomórkowych. Wapń jak wiadomo to podstawowy element strukturalny kości oraz zębów. Jest on składnikiem budującym także naczynia krwionośne, a także włosy i paznokcie. Wapń jest także ważny dla naszych mięśni, ponieważ zapewnia im prawidłowe działanie, ponieważ uczestniczy w procesach skurczów mięśni. Ponadto reguluje on stany zapalne, aktywuje i bierze udział w wydzielaniu hormonów i neurotransmiterów czy bierze udział w krzepnięciu krwi. 

   

Co to jest i jak działa magnez?

Magnez to związek mineralny należący do grupy makroelementów. W ustroju magnez występuje w ilości 22-26 g, największe jego ilości znajdują się w wątrobie i nerkach. Jest on ważny dla prawidłowej pracy organizmu, ponieważ reguluje działanie aż około 300 enzymów i uczestniczy w metabolizmie składników odżywczych tzn. białek, węglowodanów oraz tłuszczy. Wspomaga on także wytwarzanie energii, wzmacnia kości, ponieważ bierze udział w mineralizacji tkanki kostnej, dba o prawidłową pracę układu nerwowego, działa przeciwstresowo, dzięki temu, że zmniejsza nadmierną pobudliwość komórek nerwowych. Warto zaznaczyć także, że magnez to jeden z elektrolitów, dlatego też wspiera utrzymanie równowagi wodno-elektrolitowej. Magnez także reguluje ciśnienie krwi, poprzez kontrolę uwalniania tlenku azotu w naczyniach krwionośnych. 

   

Co to jest i jakie funkcje pełni potas?

Potas to związek mineralny należący do grupy makroelementów. Związki mineralne są to związki chemiczne, które pełnią funkcje regulacyjne czy budulcowe. W organizm człowieka znajduję się około 150 g potasu, głównie bo w przestrzeniach środkomórkowych. Potas to również jeden z elektrolitów, dlatego też dba on o  odpowiednią równowagę wodno-elektrolitową oraz kwasowo-zasadową. Potas jest niezbędny do prawidłowej pracy mięśni, wspomaga pracę układu nerwowego, przewodząc impulsy nerwowe czy biorąc udział w tworzeniu potencjału spoczynkowego i czynnościowego błony komórkowej neuronów. Potas to również ważny pierwiastek regulujący ciśnienie krwi.

   

Co to jest i jak działa żelazo?

Żelazo to jeden ze związków mineralnych, zaliczany do mikroelementów. Żelazo w organizmie występuje w ilości 3-4 g. Zapotrzebowanie na żelazo dla dorosłych mężczyzn wynosi 10 mg na dobę, dla kobiet po 18 r życia wynosi 18 mg i zwiększa się ono podczas ciąży do 27 mg.

Żelazo jest niezwykle ważne dla organizmu, ponieważ jest niezbędnym elementem w syntezie erytrocytów, czyli czerwonych krwinek. Wchodzi on również w mioglobiny i hemoglobiny. Hemoglobina transportuje tlen po całym organizmie, pobierając tlen z płuc i rozprowadzając ją do wszystkich komórek. Z kolei mioglobina jest białkiem składającym tlen w mięśniach poprzecznie prążkowanych. Ów pierwiastek bierze udział w syntezie i rozkładzie białek, tłuszczy oraz węglowodanów, uczestniczy w syntezie neuroprzekaźników oraz zwalcza wolne rodniki.

Długotrwały niedobór żelaza prowadzi do wystąpienia niedokrwistości, czyli anemii. Wiążę się to z słabszymi możliwościami wysiłkowymi oraz większym uczuciem zmęczenia. Deficyt żelaza będzie objawiał się także słabszą odpornością, koncentracją, pamięcią, osłabieniem mięśni czy zwiększa łamliwość włosów i paznokci. Na pewno zauważymy również bladość cery i błon śluzowych a w kącikach ust będą pojawiać się zajady. 

   

Co to jest i jakie funkcje pełni cynk?

Cynk to związek mineralny należący do grupy mikroelementów. Ów pierwiastek znajduję się w ustroju człowieka w ilości 2-4 g, buduję on aż 2000 białek, w tym około 400 enzymów, dlatego tak ważny jest dla ludzkiego organizmu. Cynk wykazuje szerokie spektrum działania w organizmie, jest on ważny dla odpowiedniego poziomu testosteronu, wzmacnia on odporność, wspiera stan skóry, włosów oraz paznokci. Przyczynia się także do utrzymania dobrej płodności oraz wspiera funkcje seksualne oraz libido. Cynk ponadto dba o wzrok, układ nerwowy, uczestniczy w wydzielaniu insuliny i tyroksyny (hormon tarczycy) oraz zwalcza wolne rodniki.

    

Co to jest i jakie funkcje pełni selen?

Selen to związek mineralny należący do grupy mikroelementów. Związki mineralne to pierwiastki dbające o prawidłowe działanie organizmu, mają funkcje budulcowa czy regulacyjne. Zapotrzebowanie kształtuje się na poziomie 55 µg selenu na dobę dla osób dorosłych, warto wiedzieć, że dla kobiet w ciąży czy kobiet karmiących ono się zwiększa. Rola selenu w organizmie związana jest z aminokwasami, w które buduje, chodzi o selenometioninie i selenocystienie. Aminokwasy te wchodzą w skład enzymów takich jak, peroksydaza glutationowa, dejonidaza jodotyroninowa, reduktazy tioredoksyny czy selenoprotein. Wykazują one wszelakie działanie na organizm m.in. działają antyoksydacyjnie, wspomagają pracę tarczycy, wspierają odporność, wykazują działanie przeciwzapalnie czy wspomagają płodność. Niedobór selenu prowadzi do wystąpienia problemów kostno-stawowych przyczyniających się do degeneracji chrząstek stawowych. Ponadto sprzyja obniżeniu odporności, zaburzeniom widzenia,  gorszym funkcjonowaniem tarczycy czy większą łamliwością paznokci. 

   

Co to jest i jak działa jod?

Jod jest związkiem mineralnym zaliczanym do grupy mikroelementów, występuje on w organizmie w ilościach 20-50 mg. W większości gromadzi się on w tarczycy.  Zapotrzebowanie na jod wynosi 150 μg u osób dorosłych. To zapotrzebowanie zwiększa się u kobiet w ciąży oraz u kobiet karmiących piersią. Jod potrzebny jest do syntezy hormonów tarczycy tj. trójjodotyroniny (T3) i tyroksyny (T4). Mają one duży wpływ na metabolizm poprzez zwiększenie zużycia tlenu przez tkanki ustroju. Wpływają one również na wzrost i rozwój organizmu. 

   

Inne pierwiastki śladowe i ich funkcje

Do pierwiastków śladowych zalicza się także bor, mangan, miedź czy lit. Są one również niezbędne do prawidłowej pracy organizmu. Biorą one udział w metabolizmie żelaza, tworzeniu melaniny, chronią przed promieniowaniem UV, biorą udział w syntezie kolagenu, dbają o dobrą odporność, wspierają pracę mózgu przez co też poprawiają koncentrację i pamięć. Bor wpływa na prawidłową gęstości kości, działa przeciwzapalnie oraz reguluje poziom hormonów. Lit co ciekawe wykazuje korzystny wpływ na samopoczucie, ponieważ nasila wydzielanie serotoniny, czyli hormonu szczęścia.

Aktywne filtry