• Naturalny zagęstnik: Guma ksantanowa to naturalny polisacharyd pozyskiwany z fermentacji glukozy.

• Wielofunkcyjność: Stosowany jako zagęstnik, emulgator i stabilizator w przemyśle spożywczym.

• Bezglutenowy: Idealny dla osób z nietolerancją glutenu.

• Niskokaloryczny: Posiada niską zawartość kalorii, co sprawia, że jest przyjazny dla osób dbających o dietę.

• Wszechstronny: Może być używany do różnych celów, od wypieków po sosy i napoje.

NOW FOODS Xanthan Gum Pure Powder 170 g

Xanthan Gum firmy NOW FOODS to czysty proszek pozyskiwany z naturalnej fermentacji glukozy. Jest to wielofunkcyjny zagęstnik, który znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym jako stabilizator, emulgator i zagęstnik. Xanthan Gum jest szczególnie ceniony za swoje właściwości bezglutenowe, co czyni go odpowiednim składnikiem dla osób z nietolerancją glutenu.

W diecie guma ksantanowa jest niskokaloryczny i nie wpływa na znaczący wzrost zawartości kalorii w potrawach. Jest wszechstronny w zastosowaniu, doskonale sprawdza się jako dodatek do ciast, sosów, napojów i innych produktów spożywczych, gdzie pełni rolę stabilizującą i zagęszczającą.

Składniki:

• 100% Xanthan Gum (zagęstnik).

Xanthan Gum Pure Powder od NOW FOODS jest idealnym wyborem dla osób szukających naturalnych i funkcjonalnych składników do swojej kuchni, zarówno w celach domowych, jak i przemysłowych.