Fit przepis na cynamonki  – składniki

·       Jajko

·       80g margaryny lub masła + 50g do posmarowania

·       ok. 40g cukru

·       14g suchych drożdży

·       460g mąki pszennej + do podsypania

·       25-30 pastylek pokruszonego słodzika

·       200ml mleka (tu 0.5%)

·       cukier/erytrytol/ksylitol i cynamon do posypania nadzienia

Fit przepis na cynamonki - przygotowanie

1.     Mleko podgrzewamy (nie może być gorące).

2.   Do podgrzanego mleka dodajemy drożdże i cukier. Przykrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 10min.

3.     Mieszamy mąkę ze słodzikiem i dodajemy jajko.

4.     Masło (80g) rozpuszczamy w rondelku i przestudzone dodajemy do mąki.

5.     Dodajemy zaczyn i całość zagniatamy ok. 5min żeby ciasto było sprężyste.

6.     Odstawiamy pod ścierką w ciepłe miejsce na ok. godzinę.

7.     Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt.

8.     Na  całym cieście rozsmarowujemy pozostałe masło.

9.     Sypkie słodzidło mieszamy z cynamonem i posypujemy na rozprowadzone masło.

10.  Całość zawijamy w roladę i kroimy bułeczki na ok. 3cm.

11.  Bułeczki można lekko „rozłożyć” po pokrojeniu. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

12.  Pieczemy ok 15-20min w 180°, aż się zrumienią.

Fit cynamonki – pyszny deser/przekąska

Oto prosty przepis na łatwe w przyrządzeniu fit cynamonki. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego!

Przepis i zdjęcie autorstwa Weroniki Śliwańskiej