Fit przepis na ciasto kinder bueno bez pieczenia  – składniki

Składniki na spód:

·       80g płatków owsianych

·       50ml mleka 1,5%

·       erytrytol (tutaj 70g)

·       12g kakao

·       30g masła orzechowego

·       lekko kwaśny dżem/frużelina, dowolny smak

Krem:

·       25g żelatyny

·       100ml gorącej wody do rozpuszczenia żelatyny

·       330g skyra naturalnego lub waniliowego

·       40g waniliowego budyniu

·       200ml mleka 1,5% + 300ml wody do rozrobienia budyniu

·       słodzidło (tutaj najlepiej sprawdzi się aromat słodzony, w tym przypadku waniliowy)

Fit przepis na  ciasto kinder bueno bez pieczenia– przygotowanie

Spód:

1.     Mieszamy wszystkie składniki oprócz dżemu i wkładamy na dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia.

2.     Na płatki wykładamy dżem/frużelinę i chowamy do lodówki na ok. 30-40 minut, żeby ładnie się ściągnęło.

Krem:

1.     Najpierw podgrzewamy 300ml wody.

2.     W 200ml mleka rozpuszczamy proszek budyniowy.

3.     Dolewamy do wody i gotujemy aż zgęstnieje.

4.     Żelatynę rozpuszczamy i miksujemy na lekką ale płynną pianę.

5.     Do żelatyny dodajemy skyr i miksujemy.

6.     Łączymy masę z budyniem do ładnego połączenia.

7.     Wylewamy masę na wcześniej przygotowany spód i wstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny – do całkowitego stężenia.

Fit ciasto kinder bueno bez pieczenia – pyszny deser

Oto prosty przepis na łatwe w przyrządzeniu fit ciasto kinder bueno bez pieczenia. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego!

Przepis i zdjęcie autorstwa Weroniki Śliwańskiej