Fit przepis na jajka zapiekane z awokado z sałatką z pomidora i czarnych oliwek
Fit przepis jajka zapiekane z awokado z sałatką z pomidora i czarnych oliwek – składniki
· 1 dojrzałe awokado
· 2 jajka
· 1 pomidor
· 5 oliwek
· 1 łyżka oliwy z oliwek
· 1 łyżeczka musztardy dijon
· 1 łyżeczka soku z cytryny
· pół łyżeczki miodu
· sól i pieprz do smaku
· kilka listków świeżej bazylii i tymianku
Fit przepis na jajka zapiekane z awokado z sałatką z pomidora i czarnych oliwek – przygotowanie
1. Awokado kroimy na pół – jeżeli pestka była mała to powiększamy otwór, aby zmieściło się w nim jajko.
2. Jajka wbijamy o miseczki i delikatnie przekładamy łyżką. Najpierw żółtka, a następnie białka tak, by nie wypłynęły one z wnętrza awokado.
3. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180°C aż d o ścięcia białka.
4. W międzyczasie kroimy pomidora w kostkę i oliwki w plasterki.
5. Sos robimy mieszając oliwę z oliwek z musztardą, sokiem z cytryny i miodem. Dodajemy pokrojoną bazylię i tymianek.
6. Gotowe jajka podajemy z sałatką.
Oto prosty przepis na łatwe w przyrządzeniu fit jajka zapiekane z awokado z sałatką z pomidora i czarnych oliwek. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego!