Fit przepis na Deser Mars- składniki

  • 150g serka wiejskiego lekkiego

  • 30g białka jaj

  • 5g kakao

  • 10g żelatyny+ 40 g wody

  • aromat

Karmel:

Polewa:

Fit przepis na Deser Mars - przygotowanie

  1. Żelatynę rozpuszczamy i studzimy.

  2. Białko jajka ubijamy na sztywno.

  3. Serek wiejski blendujemy z kakao i aromatem.

  4. Do ubitych białek dodajemy zblendowany serek i ostudzoną żelatynę, łączymy do uzyskania jednolitej masy.

  5. Masę przelewamy do formy i chłodzimy.

  6. Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut, następnie je odsączamy (ale wodę zostawiamy w osobnym naczyniu!).

  7. Odsączone daktyle blendujemy z masłem.

  8. Dodajemy stopniowo wody z daktyli do uzyskania konsystencji karmelu.

  9. Karmel nakładamy na naszą masę i chłodzimy.

  10. Składniki na polewę łączymy razem w garnuszku, studzimy i wylewamy na górę.


Oto prosty przepis na łatwe w przyrządzeniu Deser Mars. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego!

Przepis i zdjęcie autorstwa Kingi Michalak.