Fit przepis na fit ciastka jeżyki – składniki

Biszkopt:

• 60g białka jaj
• 10g odżywki białkowej
• 10g mąki pszennej
• 2g proszku do pieczenia
• erytrytol

Masa karmelowa:

• 25g cukru trzcinowego
• 80g mleka 0.5%
• 20g masła orzechowego
• 40g suszonej żurawiny
• 15g wiórków kokosowych
• 15g orzeszków ziemnych

Polewa:

• 60g czekolady mlecznej

Fit przepis na fit ciastka jeżyki – przygotowanie

1. białka jaj ubijamy na sztywno z erytrytolem
2. delikatnie łączymy z resztą składników
3. masą wykładamy foremki na babeczki (po łyżce ciasta). Pieczemy w 180°C przez 10 minut.
4. cukier rozpuszczamy w rondelku, następnie dodajemy mleko, masło i łączymy
5. wsypujemy posiekane orzechy, żurawinę i wiórki kokosowe
6. na upieczone spody nakładmy masę karmelową, następnie chłodzimy
7. polewamy rozpuszczoną czekoladą i wkładamy do lodówki

Fit ciastka jeżyki – przepyszny deser

Oto prosty przepis na łatwe w przygotowaniu fit ciastka jeżyki. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego!

Przepis i zdjęcie autorstwa Kingi Michalak