Fit przepis na -sernik  straciatella

Wartość odżywcza (1/8; forma 22 cm):

• Białka: 17 g

• Tłuszcze: 9 g

• Węglowodany: 15 g

• Wartość energetyczna: 201 kcal

Fit przepis na sernik straciatella -składniki:

Masa:

• 500 g twarogu sernikowego

• 330 g skyra naturalnego

• 40 g budyniu śmietankowego (proszek)

• 5 jaj

• 75 g erytrytolu

• 10 tabletek słodzika + odrobina wody

• 1 pipeta aromatu Funky Flavors (smak straciatella)

• 100 g czekolady ciemnej RED

Krem:

• 150 skyra naturalnego + słodzik (wg uznania)

• Czekolada do posypania

Fit przepis na sernik straciatella -wykonanie:

1. Twaróg sernikowy łączymy ze skyrem, proszkiem budyniowym oraz aromatem.

2. Żółtka ucieramy z erytrytolem, następnie partiami dodajemy masę sernikową i ciągle miksujemy.

3. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy i delikatnie łączymy szpatułką.

4. Czekoladę kroimy w kostkę, dorzucamy do masy, mieszamy i całość wylewamy do formy

wyłożonej papierem (spód i boki). Pieczemy ok. 1,5 h w 150oC.

5. Gdy sernik ostygnie wierzch smarujemy kremem ze skyra (skyr + słodzik) i posypujemy

czekoladą.

Przepis i zdjęcie autorstwa Karolina Woszczek

Instagram : dietetykanaluzie

Oto prosty przepis na łatwy  w przyrządzeniu sernik straciatella. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego!