Idealny pomysł na szybki, niedzielny obiad. Przygotowanie zajmuje mniej niż 10 min!

Porcja z poniższych składników wychodzi spora i może dobrze nas nasycić.

Składniki:

•        60g makaronu ( możemy użyć naszego ulubionego makaronu)
•        60g łososia wędzonego
•        200g pomidorków
•        100g świeżego szpinaku
•        60g jogurtu
•        około 30 ml wody
•        jajko
•        przyprawy: sól, czosnek, oregano

Sposób przygotowania:

1. Gotujemy makaron
2. Na patelni podsmażamy szpinak na małej ilości tłuszczu aby zmniejszył objętość
3. Następnie dodajemy pomidorki i chwilę podgrzewamy
4. W oddzielnym kubeczku przygotowujemy nasz sos. Mieszamy razem jogurt, wodę, jajko i przyprawy
5. Dodajemy na patelnię ugotowany makaron oraz łososia pokrojonego na mniejsze kawałki
6. Całość zalewamy wcześniej przygotowanym sosem i mieszamy aż ładnie pokryje wszystkie składniki i lekko się zetnie. I gotowe!

Autor: Weronika Śliwańska