Nawet na diecie możemy cieszyć się naszymi ulubionymi słodyczami. Mocno czekoladowe brownie dla wszystkich, którzy nie mogą żyć bez czekolady. Spróbujcie!

Składniki:

•        3 jajka
•        100g TARGROCH Mąka Orkiszowa Razowa 1000g
•        120g TARGROCH Erytrytol 1000g
•        250g ugotowanego buraka
•        tabliczka gorzkiej czekolady RED Czekolada Ekstra Gorzka 60% Kakao o zmniejszonej zawartości kalorii 100g
•        45g masła lub margaryny
•        30g kakao
•        60 ml mleka
•        łyżeczka proszku do pieczenia
•        cukier puder z erytrytolu do posypania

Pamiętajmy, że erytrytol nie jest tak słodki jak zwykły cukier. W trakcie przygotowania spróbujcie masy, czy jest wystarczająco słodka.

Sposób przygotowania:

1. W garnuszku, rozpuszczamy na małym ogniu czekoladę z mlekiem i masłem
2. Do blendera wrzucamy buraka oraz jajka, następnie blendujemy na gładka masę
3. Dodajemy lekko przestudzoną czekoladę i ponownie blendujemy
4. Łączymy mąkę z kakao, dodajemy proszek do pieczenia i erytrytol, wsypujemy do płynnej masy i mieszamy
5. Wszystko wylewamy do foremki (25cmx12cm) wyłożonej papierem do pieczenia
6. Pieczemy w 200-190 stopniach przez około 25 min
7. Na koniec posypujemy naszym cukrem pudrem i gotowe!

Autor: Weronika Śliwańska