Od wielu lat Vitargo uchodzą przez wielu zawodników za szczególnie polecane węglowodany. Ich lekkostrawna formuła sprawia, że pomimo dużej ilości cząsteczek pojedynczych struktur są one dobrze tolerowane przez sportowców, szybko poprawiając regenerację powysiłkową i dostarczając niezbędnej energii podczas ćwiczeń. Na czym polega innowacyjność Vitargo i dlaczego duża część osób uważa je za najlepsze węglowodany dla sportowców?



W artykule:

  • Co to jest Vitargo?

  • Wysoka masa cząsteczkowa – co to daje?

  • Vitargo i niska osmolalność – działa szybko i powoduje mniej problemów trawiennych

  • Vitargo a szybkie uzupełnienie glikogenu – czy to działa?

  • Vitargo w sportach wytrzymałościowych

  • Vitargo dla sportowców

Co to jest Vitargo?

Vitargo to nie tylko sam produkt węglowodanowy, to nazwa kilku już odżywek sprzedawanych początkowo pod nazwą Vitargo® (właścicielem patentu jest szwedzki Swecarb AB. Wszystko rozpoczęło się od produkcji formy węglowodanów w laboratoriach w Szwecji (Instytut Karolinska), gdzie powstało pierwsze oryginalne Vitargo.

Obecnie poza klasycznymi Vitargo® „węglowodanowymi” producent posiada również Vitargo® Electrolyte, Vitargo® Post, Vitargo® Pure oraz inne produkty (żele i batony Vitargo®).

Vitargo w proszku obejmuje opakowania w saszetkach 75 g oraz Vitargo w proszku w wiaderku w których znajdują się duże saszetki (popularne 2 kg Vitargo).

Vitargo to węglowodany wielkocząsteczkowe pochodzące ze skrobi jęczmiennej. To rozgałęziona struktura składająca się z amylopektyny tworzącej łańcuch setek cząsteczek glukozy.

Vitargo ze względu na swój unikalny skład, o którym za chwilę wspomnimy, przebojem wdarł się do suplementacji sportowej w 1998 roku i od tej pory uważa się, że Vitargo to najlepsze węglowodany. Można czasami usłyszeć, że sportowcy, którzy szukają odżywek węglowodanowych często wspominają o odżywkach typu Carbo i odżywce Vitargo.

Odżywka węglowodanowa typu Carbo składa się najczęściej z kilku form węglowodanów, w których w największej ilości występuje maltodekstryna (choć nie zawsze). W Vitargo występuje tylko jeden typ węglowodanów – amylopektyna (uzyskana ze wspomnianej skrobi).

.

Najlepsze węglowodany dla sportowców - Vitargo z elektrolitami

Wysoka masa cząsteczkowa – co to daje?

Vitargo® to unikalny, opatentowany węglowodan nie zawierający cukru. W składzie Vitargo® występują węglowodany złożone mające strukturę dającą niską osmolalność (osmolalność oznacza liczbę cząsteczek w roztworze – im większy rozmiar molekuł, tym po niższa osmolalność). To właśnie duża ilość pojedynczych cząsteczek (nawet do 700 000) daje możliwość szybkiej regeneracji i uzupełnienia glikogenu po treningu.

Dla porównania, maltodekstryna ma masę cząsteczkową = 25 000 a dekstroza = 180. Poza masą cząsteczkową ważna jest niska osmolalność Vitargo.

Vitargo i niska osmolalność – działa szybko i powoduje mniej problemów trawiennych

Niska osmolalność zapewnia szybki przepływ przez żołądek. Dzięki temu możliwość regeneracji mięśni pojawia się szybciej, a sama struktura węglowodanów nie obciąża żołądka i jelit oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia problemów żołądkowo-jelitowych w porównaniu do spożycia dużych dawek samej glukozy lub produktów zawierających duże ilości cukru.

Osmolalność Vitargo jest znacznie niższa niż maltodekstryny (11 vs 48) czy dekstrozy (300). Biorąc pod uwagę częstotliwość problemów żołądkowo-jelitowych w sportach wytrzymałościowych (nawet >70% przypadków), stosowanie Vitargo jest ciekawą strategią mogącą nie tylko wspomóc zdolności wysiłkowe przyczyniając się do poprawy wyników, ale również stanowić element żywienia na trasie lub strategii ładowania węglowodanami.

Vitargo a szybkie uzupełnienie glikogenu – czy to działa?

Odbudowa glikogenu jest szczególne ważna, kiedy treningi są długie i intensywne. Pomimo, że często wspomina się, że Vitargo mogą być szczególnie przydatne dla kolarzy, biegaczy, triathlonistów i innych sportowców trenujących dyscypliny wytrzymałościowe – to nie tylko dla nich! Z Vitargo mogą też z powodzeniem korzystać sportowcy innych dyscyplin.

Okazje się bowiem, że stosowanie Vitargo może szybciej wpływać na tzw. resyntezę glikogenu szczególnie w 1-2 godzinach po ich spożyciu. Ważne jest to dla osób trenujących często, ponieważ w prawidłowych warunkach proces resyntezy glikogenu trwa 24 godziny (jeśli są większe uszkodzenia mięśni, nawet dłużej).

Dla przykładu, trenując 2 x dziennie Vitargo może okazać się efektywniejsze niż inne węglowodany. W praktyce kiedy trenujesz raz na dzień albo na 2-3 dni możesz korzystać też ze zwykłych odżywek typu Carbo. Vitargo są lepsze szczególnie wtedy kiedy potrzebujesz szybszej regeneracji!

.

Najlepsze żele energetyczne - Vitargo gel

Vitargo w sportach wytrzymałościowych

Jak wyżej wspomnieliśmy, Vitargo są popularne wśród wytrzymałościowców. Można je wykorzystać podczas ładowania węglowodanami na kilka dni przed startem w zawodach stosując w okresie 1-3 dni po 2-3 saszetki dziennie.

Jedna saszetka Vitargo (75 g) zawiera 69-70 g węglowodanów, co dla zawodnika ważącego 70 kg jest kolejnym 1 g węglowodanów / kg masy ciała więcej dziennie! Jeśli więc zawodnik spożywa 5 g / kg masy ciała węglowodanów dziennie, a potrzebuje osiągnąć 8 gramów / dzień, dodatek saszetek Vitargo może pomóc mu zwiększyć ilość glikogenu w mięśniach przez zawodami.

Kolejną zaletą może być zastosowanie Vitargo jako uzupełnienie węglowodanów w śniadaniu w dniu startu (1 saszetka rozpuszczona w 500 – 700 ml wody). Inni zawodnicy rozrabiają Vitargo z wodą np. 1 saszetka Vitargo + 700-1000 ml wody i dzielą je na mniejsze porcje spożywając ja podczas ćwiczeń.

Smak Vitargo jest bardzo łagodny, konsystencja jest półgęsta i wymaga dokładnego rozmieszania z wodą!

.

Vitargo Carboloader - Vitargo w saszetce

Vitargo dla sportowców

Produkty tj. Vitargo do doskonała propozycja dla każdego sportowca (wbrew obiegowym opiniom, że są to najlepsze węglowodany tylko dla wytrzymałościowców). Vitargo może być korzystne dla zawodników wielu innych dyscyplin sportowych, a to kontekst i sytuacja decyduje kiedy będziemy z nich czerpać szczególne profity.

Podstawową funkcją węglowodanów jest dostarczenie energii i regeneracja. Vitargo można stosować po treningu (wtedy dajemy nieco mniej wody mieszając Vitargo z proszkiem – 75 g saszetka na 700 ml wody), ale również w innych sytuacjach o których wspomnieliśmy np. podczas zawodów (maratony, triathlony, biegi, inne zawody turniejowe).

W ofercie producenta są także Vitargo Pure (bezsmakowe), Vitargo z BCAA czy kofeiną i Vitargo Post (z białkiem serwatkowym). Żele Vitargo zawierające dodatki amylopektyny czy kofeiny mogą również z powodzeniem stosować sportowcy zarówno przed startem, jak również podczas zawodów i ćwiczeń.

.

______________________

Autor: Łukasz Jaśkiewicz