Fit przepis na Deser Mars
Fit przepis na Deser Mars- składniki
Karmel:
Polewa:
-
20g czekolady
-
50g mleka 0.5%
-
4g żelatyny
Fit przepis na Deser Mars - przygotowanie
-
Żelatynę rozpuszczamy i studzimy.
-
Białko jajka ubijamy na sztywno.
-
Serek wiejski blendujemy z kakao i aromatem.
-
Do ubitych białek dodajemy zblendowany serek i ostudzoną żelatynę, łączymy do uzyskania jednolitej masy.
-
Masę przelewamy do formy i chłodzimy.
-
Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut, następnie je odsączamy (ale wodę zostawiamy w osobnym naczyniu!).
-
Odsączone daktyle blendujemy z masłem.
-
Dodajemy stopniowo wody z daktyli do uzyskania konsystencji karmelu.
-
Karmel nakładamy na naszą masę i chłodzimy.
-
Składniki na polewę łączymy razem w garnuszku, studzimy i wylewamy na górę.
Oto prosty przepis na łatwe w przyrządzeniu Deser Mars. Niezbędne fit produkty znajdziecie w naszym sklepie. Smacznego!
Przepis i zdjęcie autorstwa Kingi Michalak.