Ser Piórko zyskuje zaufanie coraz większej rzeszy osób. Podbija serca i podniebienia sportowców i innych osób zainteresowanych zdrowym trybem życia. Ser to nie tylko element porannej kanapki, ale może także stanowić element diety dla wielu osób starszych potrzebujących większych ilości białka i wapnia.

Jeśli lubisz ser, ale się odchudzasz, możesz docenić ten niskokaloryczny ser piórko, którego doskonały smak sprawi, że włączysz go na stałe do swojej diety.

.

W artykule:

• Czym jest ser Piórko?

• Ograniczona ilość kalorii i więcej białka – zalety przy odchudzaniu!

• Sportowcy, osoby starsze, kobiety też zyskują! – rola wapnia i białka

• Więcej białka – dla sportowca i seniora

• Ser Piórko – gdzie kupić?

.

.

Czym jest ser Piórko?

Ser Piórko z Goliszewa to odtłuszczony ser żółty. Poza samym serowym smakiem (któremu ciężko się oprzeć) – zainteresowanie budzi jego… wnętrze :) Skład sera Piórko z Goliszewa to prawdziwe bogactwo białka i wapnia. Jest to ser podpuszczkowy, długo dojrzewający.

Ile kalorii ma ser piórko? W 100 g sera Piórko jest 167 kalorii i tylko 2,7 g tłuszczu (w tym 1,8 g tłuszczów nasyconych).

Dlaczego ser piórko jest lepszy niż klasyczny ser? Spójrzy na wartości odżywcze! Dla przykładu, klasyczny ser Gouda czy ser Morski dostarcza do 350 kcal (w 100 g), aż do 30 g tłuszczu (w tym niestety do 20 g tłuszczów nasyconych).

Skład sera „Piórko” – to 2 x mniej kalorii niż inne sery, aż 9 x mniej tłuszczów i blisko 35% więcej białka! W porównaniu do składu klasycznego sera żółtego jest bardzo atrakcyjny i może pomóc wielu osobom zastąpić żółty ser w diecie.

Produkt może być stosowany jako ser niskotłuszczowy w codziennej diecie. Sprawdzi się doskonale jako ser na kanapki, niskokaloryczny ser do sałatek, czy dodatek do innych potraw.

W pewnym sensie można uznać go jako tzw. zdrowy ser. Oczywiście o tym, czy ser jest zdrowy decyduje to, ile kto tego sera spożywa.

Skład sera Piórko (ilość podana w g / 100g):

Białko – 35 g

Tłuszcz: 2,7 g (tłuszcze nasycone 1,8 g)

Węglowodany: 0 g

Sól – 2 g

.

.

Ser dietetyczny – ser Piórko

.

Ograniczona ilość kalorii i więcej białka – zalety przy odchudzaniu!

Ser Piórko może być częścią diety redukcyjnej. Okazuje się, że niektóre osoby na redukcji rezygnują z sera (a lubią czasami zjeść zwykłą kanapkę z serem, bo to jest dla nich częścią przyjemności i nie chcą z tego rezygnować). Każdy dietetyk zdaje sobie sprawę, że dobra dieta redukcyjna powinna być dopasowana do pacjenta i dobrze zbilansowana.

.

Sportowcy, osoby starsze, kobiety też zyskują! – rola wapnia i białka

Ser Piórko może sprawdzić się nie tylko sportowców zainteresowanych zwiększeniem ilości białka w diecie. Osoby starsze ser Piórko mogą wykorzystać w celu zwiększenia ilości białka w diecie, w celu poprawy odżywienia i składu ciała, zmniejszenia ilości tłuszczu w diecie (jeśli problem wynika także z podaży kalorii i cholesterolu). Ze względu na proces sarkopenii u osób starszych (utrata masy mięśniowej w wyniku czego spada siła i funkcje mięśni), ser Piórko może uzupełnić deficyty białka w diecie. Z wiekiem wiele osób starszych jest słabsza fizycznie, spada ich sprawność. Osoby starsze chcą być niezależne i zdrowe. Sprawność fizyczna i dobra pamięć wpływa na jakość życia.

Dodatkowo zjawisko związane z wiekiem i starzeniem się , czyli tzw. „oporność anaboliczna” jest częścią fizjologii człowieka. Osoby starsze potrzebują więcej białka w diecie (niż osoby młodsze) w celu pobudzenia tzw. syntezy białek mięśniowych. Reasumując, potrzebują więcej białka, aby ich mięśnie zostały pobudzone, co prowadzi do utrzymania masy mięśniowej.

Jak zwiększyć oporność anaboliczną? Poza podażą białka można rozważyć również sprawdzoną suplementację – kwasy omega-3, witaminę D i kreatynę (dobrze sprawdza się też odżywka białkowa, EAA, leucyna). Według naukowców warto stale dbać także o trening siłowy.

Wapń zawarty w serze Piórko może pomóc wzmacniać kości, na co szczególnie powinny zwrócić uwagę osoby starsze, a szczególnie kobiety. Rola wapnia w diecie kobiet starszych związana jest z niższym ryzkiem wystąpienia osteoporozy wieku późniejszym – także mniejszą urazowością. Mocniejsze kości i silne mięśnie u kobiet to mniej upadków na starość (upadki u osób starszych to 6 przyczyna śmierci). Osoby, których ciało jest dobrze odżywione białkiem, wapniem i witaminą D mogą rzadziej ulegać wypadkom i lepiej znoszą rehabilitację. Szczególnie dużym wyzwaniem są problemy ze stawami u osób starszych.

Podsumowując, białko w diecie seniora oraz białko w diecie sportowca można uzupełnić poprzez zwiększenie produktów nabiałowych w diecie, w tym spożycie sera. Należy pamiętać, że białko pełni ważne funkcje ze względu na wpływ na sprawność osób starszych oraz siłę mięśni.

.

Ser Piórko – gdzie kupić?

Gdzie kupić ser piórko? Można go dostać wybranych miejscach, stąd dbamy o to, aby sery Piórko w Warszawie znalazły się w każdym naszym sklepie stacjonarnym. Dbamy również o jego transport i odpowiednie przechowywanie sera trzymając go w temp. +2°C do +6°C. Ser piórko jest dostępny we wszystkich sklepach Strefy Mocy w Warszawie i w Gdańsku.

Jeśli zastanawiasz się czy można mrozić ser Piórko, kiedy kupiłeś go za dużo – możesz to zrobić! Jednak przed włożeniem go do zamrażarki bardzo dokładnie go opakuj, by nie przyjął innych zapachów.

.

Na koniec dodamy, że ser piórko na stałe wpisał się na listę ulubionych produktów naszych Klientów.