Tłuszcze nienasycone są dla naszego zdrowia oraz właściwego funkcjonowania niezbędne. Trzeba pamiętać, iż każda tworząca nasze ciało komórka jest zbudowana z błony komórkowej, która jest dwuwarstwą lipidową. Dlatego, aby organizm odpowiednio się rozwijał i regenerował musimy dostarczać mu tłuszczy.

Oczywiście nie mówimy tutaj o wysoko przetworzonych tłuszczach, które znajdziemy w restauracjach typu “fast-food”, tych należy unikać, raczej chodzi tutaj o zdrowe, nienasycone tłuszcze typu omega. Dlaczego są one dla nas tak istotne?

Tłuszcze omega 3 - działanie przeciwnowotworowe

            Udowodniono kwasom tłuszczowym typu omega 3 właściwości, które zmniejszają ryzyko występowania i indukcji stanów nowotworowych. Przede wszystkim ich rolę w tym procesie upatruje się w modulowaniu przez omawiane tłuszcze reakcji odpornościowej. Dodatkowo badania naukowe odkryły inhibicję (hamowanie), przez tę grupę składników pokarmowych, genów odpowiedzialnych za powstawanie komórek nowotworowych. Tłuszcze omega są skutecznym czynnikiem obniżającym prawdopodobieństwo występowania raka okrężnicy, prostaty oraz piersi.

Wpływ tłuszczy omega-3 na aparat ruchu

            Zaobserwowano pozytywny wpływ odpowiedniej podaży kwasów omega 3, a stanem kości oraz stawów. Podczas badania przyjmowanie przez pacjentów 1500 mg tych kwasów na dobę przyczyniało się do poprawy absorpcji wapnia przez kości oraz zmniejszenia stanów zapalnych w obrębie stawów. Dodatkowym atutem przyjmowania właściwej dawki kwasów tłuszczowych omega 3 było obniżenia reakcji reumatoidalnych na terenie stawów.

Wpływ tłuszczy omeg 3 na pracę mózgu

                Nasz mózg oprócz glukozy potrzebuje tłuszczu. Do takiego wniosku doszli badacze z całego Świata. Jednak nie może to być każdy tłuszcz, najlepiej działają na pracę centralnego układu nerwowego kwasy tłuszczowe omega 3 oraz 6. Dlatego też, tak dobre dla pracy naszego umysłu są orzechy oraz ryby, których niestety jemy zbyt mało, jak dowodzą badania.

Odpowiednia ilość kwasów tłuszczowych oraz zdrowa, zbilansowana dieta, przyczynia się do podwyższenia poziomu koncentracji, działa pro-kognitywnie oraz wzmacnia działanie mózgu. Dodatkowym, pozytywnym aspektem przyjmowania kwasów omega 3 jest fakt, iż podnoszą odporność umysłu na powstawanie stanów patologicznych w jego obrębie, np: choroby Alzheimera.

Tłuszcze omega 3 - wpływ na układ sercowo-naczyniowy

            Chcesz mieć serce jak dzwon, zaprzyjaźnij się z kwasami tłuszczowymi omega! Tak, to prawda, badania naukowe wskazują, iż osoby spożywające odpowiednio wysoki dawki omawianych składników pokarmowych, rzadziej skarżą się na dolegliwości z układu sercowo-naczyniowego.

Jest to spowodowane właściwościami kwasów omega 3, które przyczyniają się od obniżenia adhezji (przylegania) krwinek czerwonych do uszkodzonych ścian naczyń krwionośnych, co jest podstawą do występowania zatorów i miażdżycy.

Dodatkowo, omega 3 zmniejszają stężenie cholesterolu LDL (tego złego), a podnoszą ilości cholesterolu HDL (tego dobrego).

Tłuszcze omega 3 - inne właściwości

            Omawiane kwasy tłuszczowe działają wielotorowo, jak się okazuje i możecie dowiedzieć się z tego artykułu. Dodatkowymi, nie wymienionymi tutaj ich właściwościami są: poprawianie wyglądu skóry, podnoszenie odporności i wiele innych.

Kwasy omega 3 zmniejszają dolegliwości związane z atopowym zapaleniem skóry, wygładzają ją oraz sprawiają, że jest bardziej jędrna i wygląda znacznie młodziej. Natomiast, jeżeli chodzi o układ odpornościowy to kwasy omega 3 w sposób naturalny podnoszą efektywność odpowiedzi immunologicznej.

_________________

Autor: Tomasz Domoradzki