Żywność wysokoprzetworzona, taka jak gotowe dania czy słodycze, charakteryzuje się tym, że zawiera dodatki, które szkodzą zdrowiu. Do najbardziej powszechnych należą tłuszcze trans, cukier (lub jego pochodne) oraz sól w dużej ilości. W trakcie procesów technologicznych do takiej żywności dodaje s...

Hashimoto jest chorobą autoimmunologiczną. Oznacza to, że organizm “atakuje” własne komórki, uważając je za obce. W tym przypadku komórki układu odpornościowego “atakują” tarczycę, często prowadząc do jej niedoczynności, czyli do zmniejszenia produkcji hormonów. Wokół diety w Hashimoto powstało...

W poprzedniej części tej serii zostały przedstawione korzyści z jedzenia śniadań oraz w skrócie opisane zasady komponowania zdrowego śniadania. Znajdziesz tam również 5 przepisów na pyszne, szybkie i zdrowe posiłki na rozpoczęcie dnia. Szakszuka z grzankami czosnkowymi Korzenna owsianka z kar...

Tak wiele mówi się o tym jak duże znaczenie ma zdrowe żywienie. Zaleca się regularne, zbilansowane posiłki, najlepiej przygotowane samodzielnie w domu, z jak najmniej przetworzonych składników. Wiemy jednak, że nie zawsze jest to możliwe do zastosowania. Żyjemy w biegu, wielu z nas łączy pracę ze...